Вважається, що прабатьківницею турецької лазні є римські терми. А слово, яким називають турецькі лазні – «хамам», походить від арабського слова, що означає «жар». Мусульмани вірять, що сам Мухаммед вважав відвідування хаммамаобов’язковим і говорив, що чистота тіла є складовою чистоти віри. У східних країнах відвідування хамамастало своєрідною ритуальною дією, яка сприяла очищенню тіла, профілактики хвороб, можливістю максимально розслабитися та відпочити від повсякденної метушні.
Традиційна турецька лазня відрізняється особливим м’яким мікроклімат. Досить невисока температура у поєднанні з великою парою створюють прекрасні умови для відпочинку та благотворно впливають на здоров’я людини.
Висока концентрація пари і підігрів лежаків у хамамі раніше досягалися за рахунок киплячої в котлах води, пара від якої подавався прямо в приміщення хамама. Традиційно лежаки, підлога та стіни хамамавиготовлялися з мармуру, і пара в приміщенні утворювалася при поливанні мармуру гарячою водою.
Сучасні турецькі лазні замість окропу використовують спеціальний парогенератор для хамама – пристрій, що виробляє водяну пару.
Парогенератор для хаммама вважається високотехнологічним обладнанням, вибір та монтаж якого краще доручити фахівцям.
Парогенератор для турецької лазні встановлюється, як правило, в окремому технічному приміщенні, яке розташовується неподалік самої лазні, а гаряча пара подається прямо в приміщення за системою каналів. Важливо ще на етапі проектування турецької лазні передбачити облаштування приміщення для розміщення парогенератора для хамаму та інших технічних пристроїв.
Для того, щоб хамам парогенератор створював необхідну вологість у приміщенні (на рівні 100% вологості) та температуру (від 35 до 50 градусів) необхідно правильно розрахувати співвідношення обсягу приміщення лазні та потужність парогенератора.
Крім того, підтримувати високу концентрацію вологості в хамамі, покликана повна гідроізоляція стін, стелі та куполоподібне склепіння приміщення.
Для підтримки певної температури в приміщенні та підігріву лежаків, підлоги та стін у сучасних турецьких лазнях крім парогенератора використовують також системи теплої підлоги.
Для керування парогенератором у хаммамі встановлюється пульт керування, який розташовується в будь-якому зручному місці поза приміщенням лазні.
Крім хамам парогенераторав турецькій лазні традиційно використовується аромагенератор, за допомогою якого приміщення наповнюється ароматами цілющих трав.
Визнаними постачальниками високотехнологічних і якісних парогенераторів для хамаму є компанії Helo, Tylo, Harvia.